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  Diritti al cibo!  
     
     
Autore/i: Colombo Luca  - Titoli dello stesso autore
Onorati Antonio 

Sottotitolo: Agricoltura sapiens e governance alimentare

Prezzo: Euro 24,00

Argomento: Scienze Sociali, politiche ed economiche / Social Science - Politics - Economics

Commento:

La più aggiornata introduzione ai temi dell'alimentazione come diritto inalienabile e delle politiche delle risorse alimentari
I diritti devono essere, come gli alimenti, fondamentali, naturali, inalienabili e universali. Il diritto al cibo è un diritto civile e politico, economico e sociale atto a promuovere l’uguaglianza, la libertà e la dignità di tutti gli uomini e le donne. Ancorare il cibo ai diritti è necessario per sottrarlo al ruolo di merce su cui esercitare il gioco d’azzardo della speculazione finanziaria o la distrazione come agrocarburante. È invece necessario garantire alle donne e agli uomini, ovunque nel mondo, accesso e controllo sulle risorse naturali ed economiche con cui produrre, curare e far circolare gli alimenti.


Anno di pubblicazione: Ottobre 2009

Pagine: 272

Collana: Di fronte e attraverso

Sottocollana: TerraTerra

Disponibilità: Disponibile

ISBN (a 13 cifre): 978-88-16-40926-2